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春笋酸菜肉包子 独家
春笋酸菜肉包子的做法步骤
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1500克面粉，酵母泡打粉各6克，糖6克，鸡蛋一个，温水265克，面团和好，醒发15分钟！ -
2取适量面团，下剂子！
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3擀圆坯！
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4适量肉，酸菜馅，春笋去皮切末，盐，耗油，酱油，生抽，十三香，鸡蛋一个，葱姜，顺一个方向搅拌好！
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5包入适量馅料，从一边捏褶，包好！
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6全部包好！
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7醒发一倍大，大火上锅蒸30分钟！
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8成品！
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9成品！
