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瘦肉炒藕片

凤记美食
瘦肉炒藕片的做法

  1张图片

“莲藕，清热生津，凉血止血，补益脾胃。”

食材明细

主料
辅料

瘦肉炒藕片的做法步骤

  • 瘦肉炒藕片的做法步骤：1
    1
    耦去皮切块，加水加醋浸泡。
  • 瘦肉炒藕片的做法步骤：2
    2
    猪肉切片，加入生抽、糖、淀粉、胡椒粉、油抓匀腌制。
  • 瘦肉炒藕片的做法步骤：3
    3
    锅烧热，加入油、葱茎煎香，加入猪肉炒香至六成熟加入耦片继续翻炒。
  • 瘦肉炒藕片的做法步骤：4
    4
    致肉熟、耦熟时，加入胡椒粉、葱叶，勾芡淋明油出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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