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腊肠西芹百合
腊肠西芹百合的做法步骤
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1西芹一定要去茎。 -
2去除的茎。
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3切片加入少许盐腌制10一15分钟，可以根据自己的口味添加盐。
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4百合洗净，腊肠用温水洗净切片过水后备用。
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5热锅加油加入姜丝，先入腊肠翻炒再加入西芹，起锅前加入百合，再加几滴醋即可起锅!
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6百合是宜兴竹海百合。
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7洗净西芹。
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8去茎。
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9加盐腌制。
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10温水清洗干净。
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11百合过水。
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12准备完毕。
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13快速翻炒。
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14成品。
小窍门
翻炒要快，因为西芹腌过，腊肠百合过水了，快速翻炒即可。西芹腌过可以保持脆脆的囗感。
