原料图。虾干是父亲整的太湖野生虾（煮熟晒干后很小心的剔除了虾头，担心我们吃的时候戳到嘴，满满的父爱啊！）清水泡至变软。韭菜切小段。

热锅放油，倒入韭菜，迅速翻炒至变色。

放入虾干，翻炒一下。

加0.5小勺盐，炒匀后出锅。

装盘，开吃啦！虾干连着皮一起吃，相当补钙哦。