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家庭版热干面的做法

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想吃热干面不一定需要去外面面馆,偶尔想吃的时候自己拌点,今天这一餐就搞定了。简单快捷特别适合肚子饿的时候!

食材明细

主料
辅料

家庭版热干面的做法步骤

  • 家庭版热干面的做法步骤:1
    1
    拿干净碗,在碗里放入两勺芝麻酱。
  • 家庭版热干面的做法步骤:2
    2
    在放芝麻酱的碗里继续加入少量鸡精,适量盐,老抽,一点点白砂糖,一点点热水搅拌均匀。
  • 家庭版热干面的做法步骤:3
    3
    然后继续多加一些香油,一个方向搅拌均匀即可。
  • 家庭版热干面的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀后就可以尝一下味道如何了,看适不适合自己的口味。如果觉得哪些少了可以再添加一些。
  • 家庭版热干面的做法步骤:5
    5
    不好意思,太饿了,拌好后没拍照。芝麻酱调好后,就可以煮面条了。面条煮好后捞出放入碗内,加入调好的芝麻酱拌匀即可开吃了。我们还可以放些泡萝卜、香葱、辣椒等自己喜欢吃的。

小窍门

1、调芝麻酱的时候香油要多加一点,有时我会放些蚝油提鲜。
来自 美食天下 正月里采花 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条  

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