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紫薯火烧
紫薯火烧的做法步骤
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1先做紫薯馅，紫薯上锅蒸熟。 -
2凉后加白糖100克、少许油拌匀即可。
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3面粉300克，色拉油50克，水150克和成水面团。
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4面粉200克，色拉油100克和成油面团。
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5水、油面团分别分成10个剂子,水面每个50克，油面每个30克。
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6水面团包住油面团，收紧口。
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7擀成饼，卷起。
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8再擀成饼，再卷起来。
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9擀成面皮。包上紫薯馅，收口。
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10做成火烧，表皮刷蛋黄液。
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11烤箱预热，放入烤箱。设定180度，20分钟即可。看看，口感特好滴！
