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凉拌三色菜独家

香飘我家厨房

凉拌三色菜的做法

3张图片

食材明细

主料

菠菜梗 适量
胡萝卜 半块
金针菇 一把

辅料

酱油 2匙
香醋 1匙
香油 1匙
芝麻碎 1匙
味精 1匙
大蒜 2头

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌三色菜的做法步骤

1
菠菜洗净，待用。
2
用热水绰一下。
3
菠菜的梗单独摘出来，切断备用。
4
金针菇切段，
5
洗净，再用热水戳一下。
6
绰好的金针菇。
7
依次摆盘。
8
大蒜两头打成蒜泥
9
加入所备调料，大蒜泥调成浓汁。
10
胡萝卜一段。
11
胡萝卜切细丝，用热水绰一下。
12
切好的胡萝卜丝也摆在金针菇和菠菜梗之间。蒜汁倒在盘子中间。
13
简单好吃又好看的凉拌菜做好了。

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使用的厨具：其他

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