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臭干炒野芦蒿的做法

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春天来了,江边的野生芦蒿也可以吃,每每说到野生芦蒿,脑海里都有两个画面,儿时去一个同学家玩,她妈妈给我们做了一道野生芦蒿干烧肉,真心好吃。还有一个画面就是,每年有很多人去江心去采芦蒿,每年都会有人淹死,不过现在生活好了,采芦蒿的人都有自己的小船了。

食材明细

主料
  • 野芦蒿 适量
  • 臭干 适量
辅料

臭干炒野芦蒿的做法步骤

  • 臭干炒野芦蒿的做法步骤:1
    1
    原料,野芦蒿,臭豆干。
  • 臭干炒野芦蒿的做法步骤:2
    2
    臭干洗净,切条。
  • 臭干炒野芦蒿的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,倒入豆干煸炒。
  • 臭干炒野芦蒿的做法步骤:4
    4
    倒入芦蒿继续翻炒。
  • 臭干炒野芦蒿的做法步骤:5
    5
    加入盐和味精继续翻炒。
  • 臭干炒野芦蒿的做法步骤:6
    6
    装盘。

小窍门

这道菜比较简单。
来自 美食天下 爱做饭的小媛媛 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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