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咕咾肉 独家
咕咾肉的做法步骤
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1瘦肉切成小块，用花生油，少量盐腌一下。 -
2打一个鸡蛋，加入生粉，面粉调成糊加入肉里搅拌，挂上浆。
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3锅里放油烧热（我用的是小奶锅，这样用油少）。
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4把挂上浆的肉块放进去炸。
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5炸好的肉备用。
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6锅中加入少量油。
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7加入适量白糖和番茄酱。
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8小火搅拌。
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9加入炸好的肉，小火慢慢翻炒，可以加入少量的水，等汁全部包裹肉，收汁出锅。
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10成品，小朋友很爱吃的，也可以加入其它配菜一起做。
