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春季野菜:香煎米饼独家

春季野菜:香煎米饼的做法

2张图片

食材明细

主料

米饭适量
面条菜 适量
虫草花 适量
香葱适量
红椒适量

辅料

盐适量
花椒粉 适量
沙糖桔 一个
圣女果 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎米饼的做法步骤

1
面条菜，虫草花，香葱适量。
2
虫草花开水烫一下，控水。
3
虫草花切碎粒。
4
米饭适量。
5
面条菜和香葱切碎粒同虫草花粒放容器内。
6
打入一个柴鸡蛋，适量红椒碎，盐，花椒粉。
7
一小把面粉一小把生粉。
8
拌匀成米面团。
9
手上粘水，团成团拍成小饼。
10
平底锅适量油，中小火煎至底面金黄。
11
翻面，也煎至底面金黄。
12
煎好关火。用吸油纸吸去多余油脂。装盘。
13
用圣女果和沙糖桔装饰。成品。
14
成品。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃家常菜米饭饼午餐晚餐

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