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杂粮饭团

杂粮饭团的做法

1张图片

“经常吃些杂粮挺好。煮好的杂粮米饭，做成杂粮饭团，很好吃，带便当也不错哟。”

食材明细

主料

黑豆 15克
红豆 15克
黄豆 15克
小米 15克
糯米 50克
香米 80克

辅料

花生 30克
白芝麻 10克
海苔适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

杂粮饭团的做法步骤

1
备好材料。
2
黑豆，红豆，黄豆隔夜泡发。
3
豆子和米都洗净放入饭煲，加适量水。
4
煮成米饭放凉。
5
花生烤脆去皮后擀碎；芝麻炒熟。
6
芝麻和花生碎加盐拌成馅料。
7
取一小勺米饭，放在饭团模具里压实，放入适量花生芝麻馅。
8
盖上杂粮米饭做好饭团。
9
底部包上一小块海苔。

小窍门

米饭不要煮得太干。
没有模具就用手捏好了。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：电饭煲

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