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咖喱鸡肉饭独家

咖喱鸡肉饭的做法

2张图片

“简单易做，好吃不腻😍绝对美味的——鸡肉咖喱饭😋”

食材明细

主料

鸡胸肉 一块
洋葱半个
土豆半个
青椒适量
米饭一碗
红椒适量

辅料

辣咖喱 4块
花生油 适量
花椒 (可选)

中辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1
鸡胸肉，土豆切拇指指甲大小，青红椒切小片，洋葱切小丁。(胡萝卜用完了，就没放)
2
咖喱块。
3
鸡胸肉打上一点蛋清，拌匀，再撒一点生粉，拌匀。
4
稍置片刻。
5
锅内适量花生油烧热。
6
花椒适量(也可以不放)，两块微辣咖喱放入。
7
咖喱小火炒化放入土豆丁，翻炒两下。
8
适量开水炖至土豆软糯。
9
放入鸡丁用筷子划散。
10
放入洋葱。
11
煮两三分钟，把青红椒放入，再放入两块辣咖喱。
12
翻炒至咖喱溶化，关火。
13
大米盛碗中，倒扣入盘。
14
浇上咖喱鸡肉即成。
15
成品。
16
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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