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鸡蛋香肠沙拉杯 首发
鸡蛋香肠沙拉杯的做法步骤
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1准备好材料。 -
2冷水没过鸡蛋，中火煮10分钟，煮熟后过冷水。
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3把洋葱切丁备用。
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4香肠拿出来是室温下解冻。
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5再把香肠切丁备用。
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6锅里倒入少量的油，煸炒洋葱，炒制洋葱变干。
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7再倒入香肠丁煸炒，炒熟即可。
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8把主料盛入碗中备用，成品如图所示。
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9把鸡蛋对半切开，蛋黄挖掉跟主料一起，蛋白杯底部切平，能站立即可。
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10把蛋黄压碎和主料混合均匀。
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11再加入1勺沙拉汁和半勺沙拉酱混合均匀。
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12把混合好沙拉装入蛋白杯即可。
小窍门
煮鸡蛋切勿大火，容易煮裂，按时间煮鸡蛋，
主料和鸡蛋黄偏干加入青柠味沙拉汁口感清爽。
主料和鸡蛋黄偏干加入青柠味沙拉汁口感清爽。
