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食材明细
花朵手撕面包的做法步骤
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1
食材称好备用，酵母粉用温水（分量内）搅拌融化均匀。
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2
汤种制作：40克面加入180克水搅拌均匀，开小火不停的搅拌出现纹路呈半透明状晾凉备用。
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7
启动发酵程序（默认一小时）看状态也可适当延长发酵时间。
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10
取一个面团擀成圆片（大小要和10寸模具一致）。
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22
东菱烤箱提前预热：上190度，下180度，放中层。
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小窍门
模具：屋诺10寸圆形活底阳极蛋糕模（紫色）。
面包机：东菱DL—4706W全自动多功能云智能面包机。
烤箱：东菱DL—K33B家用独立上下控温33L烤箱。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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