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菠菜馒头

菠菜馒头的做法

2张图片

食材明细

主料

菠菜 200克
面粉 500克
温水 260克

辅料

酵母粉 5克
玉米油 10克

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

菠菜馒头的做法步骤

1
菠菜洗干净，煮熟切断备用。
2
将图一用榨汁机榨汁2分钟。（榨汁机需加入煮菠菜的水）
3
将图二倒入面包机中，加入酵母粉。加入面粉、玉米油搅拌好。
4
等待发酵。冬天需1个小时。
5
发好的面团。
6
做成一个个小剂子。揉搓成圆形。
7
放入蒸锅中，大火蒸20分钟。（蒸盘需刷油，以免沾锅）
8
冷却享用。

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使用的厨具：蒸锅

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