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自制酸奶 独家
自制酸奶的做法步骤
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1将牛奶倒入奶锅中。 -
2小火加热至沸腾，离火。
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3晾凉至40度左右，用手指触碰不觉得烫手，只感觉温热即可，加入酸奶，搅拌均匀。
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4倒入容器中，密封。
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5将酸奶容器放入大盆中，盆中加入大概50～60度的热水，静置慢慢发酵，大概需要6～7小时，中间水凉了记得更换。
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6等酸奶凝结之后就可以放入冰箱冷藏。
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7冷藏之后的酸奶就可以享用了～
