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金黄虾米球的做法

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虾米不是虾米,而是虾肉和小米,昨天开了一包南极磷虾,做成虾蓉土豆泥,孩子太喜欢吃了,今天又改着花样做了一次虾,用金黄软糯的小米、南瓜,清甜新鲜的磷虾肉,嫩绿的青菜做成团蒸熟,就成了一餐有肉有菜有饭的营养主食。

食材明细

主料
辅料

金黄虾米球的做法步骤

  • 金黄虾米球的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 金黄虾米球的做法步骤:2
    2
    先把小米放入电饭锅里焖煮。
  • 金黄虾米球的做法步骤:3
    3
    磷虾肉解冻挤去水份。
  • 金黄虾米球的做法步骤:4
    4
    南瓜去皮切片,倒入热水里煮熟煮软。
  • 金黄虾米球的做法步骤:5
    5
    用勺子压成泥。
  • 金黄虾米球的做法步骤:6
    6
    油菜切碎。
  • 金黄虾米球的做法步骤:7
    7
    取一只大碗,把虾肉,南瓜泥,青菜,小米饭放入混合均匀。
  • 金黄虾米球的做法步骤:8
    8
    再加少许面粉混合均匀,会更加有粘性,易成型。
  • 金黄虾米球的做法步骤:9
    9
    胡萝卜切片,摆在盘子上。
  • 金黄虾米球的做法步骤:10
    10
    用保鲜袋一角抓少许饭。
  • 金黄虾米球的做法步骤:11
    11
    团成小团饭团摆在胡萝卜片上,入蒸锅蒸15分钟。
  • 金黄虾米球的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 金黄虾米球的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 金黄虾米球的做法步骤:14
    14
    成品图。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   高颜值   儿童节   学生  

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