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香辣土豆丝 独家
香辣土豆丝的做法步骤
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1准备食材。 -
2土豆，胡萝卜分别削皮洗净，青椒洗净。
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3土豆插丝，放入水中，去掉淀粉，这样炒熟之后比较脆。
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4胡萝卜插丝。
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5大蒜切碎，青椒切丝。
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6土豆丝与胡萝卜丝捞出沥水。
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7油锅加热，倒入适量的孜然，炒香。
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8倒入两种丝，炒。
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9八分熟之后加入辣椒，适量的盐。
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10加入蒜末，鸡精，翻炒。
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11出锅。
