客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
纯味土鸡蘑菇汤的做法

  1张图片

今早起床时发现孩子有些低热,去医院看了咽喉有一点点红肿,配了些中药回来吃。思量着中午炖个土鸡蘑菇汤来给他提高抵抗力。

食材明细

主料
辅料

纯味土鸡蘑菇汤的做法步骤

  • 纯味土鸡蘑菇汤的做法步骤:1
    1
    原料如图。土鸡块绰水后洗净。蘑菇生姜洗净。
  • 纯味土鸡蘑菇汤的做法步骤:2
    2
    鸡块生姜放入砂锅,加满矿泉水。
  • 纯味土鸡蘑菇汤的做法步骤:3
    3
    大火煮沸,撇去浮沫。
  • 纯味土鸡蘑菇汤的做法步骤:4
    4
    改小火继续炖两个半小时。
  • 纯味土鸡蘑菇汤的做法步骤:5
    5
    两个半小时后,鸡块已熟透,盛出一半放下一顿吃。加1.5小勺盐调味。继续炖20分钟。
  • 纯味土鸡蘑菇汤的做法步骤:6
    6
    放入切好的蘑菇片。继续炖5分钟。
  • 纯味土鸡蘑菇汤的做法步骤:7
    7
    撒葱花,盛出,开吃。汤色金黄,味道浓郁,鲜美无敌。原汁原味的土鸡蘑菇汤宝宝很爱吃哦!

小窍门

煲好土鸡汤心得:好的食材(土鸡),用矿泉水,砂锅来煲,加上耐心。浮沫撇干净,否则影响汤色。
来自 美食天下 黛的厨房 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map