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蒜薹炒腊肠独家

蒜薹炒腊肠的做法

3张图片

食材明细

主料

腊肠 1段

辅料

蒜薹 250g
红辣椒 2个
小米辣 3个
姜 1块
花椒几粒
生抽 1勺
鸡粉 1勺
食用油 适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜薹炒腊肠的做法步骤

1
腊肠一段煮熟。
2
腊肠切片，红辣椒切圈，姜小米辣切末。
3
蒜薹清理干净切段。
4
锅中放入适量油烧热，放入腊肠翻炒。
5
炒制腊肠微黄，放入姜，小米辣，花椒炒出香味。
6
放入蒜薹，红椒翻炒片刻。
7
分别调入一勺生抽，一勺鸡粉调味即可。
8
成品。
9
成品。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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