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凉拌粉丝独家

凉拌粉丝的做法

1张图片

“一道简单快捷的开胃凉菜”

食材明细

主料

粉丝 1卷
菠菜适量
胡萝卜 1个
洋葱 2片
蛋皮 1个

辅料

凉拌汁 2勺
花椒粉 适量
盐适量
白糖适量
香醋 2勺

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌粉丝的做法步骤

1
粉丝浸泡后焯水。
2
将焯熟的粉丝切段，菠菜洗净焯水切段。
3
胡萝卜切丝。
4
烙一个蛋皮切细条状，蛋皮可放可不放随意。
5
我用洋葱代替葱丝，全部食材放于盆内，放适量花椒粉、盐和白糖用热油一泼，调2勺李锦记凉拌汁2勺香醋拌匀装盘，喜欢酸就多调一勺香醋，夏季吃蛮爽口。

来自美食天下卡米莎的作品

使用的厨具：煮锅

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