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白菜叶粉丝肉丸汤

白菜叶粉丝肉丸汤的做法

3张图片

“营养均衡，清淡可口。”

食材明细

主料

白菜叶 适量
猪肉馅 适量
粉丝适量

辅料

生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡蛋 1个
盐适量
葱适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜叶粉丝肉丸汤的做法步骤

1
葱切末。
2
白菜手撕成小块。
3
肉馅中加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一个鸡蛋，适量盐，适量清水。
4
朝一个方向划圈搅拌均匀。
5
锅中放入适量清水，烧开，把肉馅团成小肉丸，放入水中，大火烧开几分钟。
6
放入白菜叶烧开。
7
最后放入粉丝。
8
大火烧开即可关火。
9
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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