鲜虾白菜香菇烩年糕
鲜虾白菜香菇烩年糕的做法步骤
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1热锅冷油,放入切好蒜片炸香 -
2倒入洗净的鲜虾翻炒变色 -
3再倒入切好的香菇翻炒至变软 -
4放入切好的肉丸翻炒,综合下口感 -
5倒入1勺料酒,2勺生抽翻炒料头 -
6倒入切好的白菜翻炒至软 -
7放入适量的盐巴跟料头翻炒几下 -
8最后倒入切好的年糕条翻炒几遍 -
9倒入适量清水,食材煮沸后,再翻动几下食材避免粘锅即可,再装盘食用。
小窍门
料头随意添加,清淡就行,
料头过多就喧宾夺主。
料头过多就喧宾夺主。









