菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜春季食谱午餐晚餐

春季野菜#蕨菜炒腊肉# 独家

春季野菜#蕨菜炒腊肉#的做法

2张图片

食材明细

主料

腊肉 400克
蕨菜 400克
辣椒 5个

辅料

盐适量
鸡粉适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蕨菜炒腊肉的做法步骤

1
自然的馈赠蕨菜
2
蕨菜洗净下锅焯水煮熟
3
用清水冲凉
4
撕开
5
辣椒切段，蕨菜挤干水份切段
6
腊肉切片（腊肉是煮过的）
7
起油锅倒入适量底油下腊肉煸炒出油盛出备用
8
下辣椒段爆香
9
加入蕨菜翻炒均匀，加入少许盐和鸡粉调味炒至水分收干
10
加入腊肉翻炒出香味即可
11
成品。
12
成品。

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜春季食谱午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

蕨菜炒腊肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜春季食谱