香菇粒(面包机版)
香菇粒的做法步骤
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1干蘑菇 -
2准备好材料 -
3事先把蘑菇泡发,我是喜欢提前一个晚上泡上的 -
4把泡发好的蘑菇洗干净 -
5把蘑菇剪成丁用刀切也可,就是蘑菇有点滑,不大好切 -
6如图 -
7面包机桶内,倒入花生油,把切好的葱,蒜,姜一起倒入面包机内,启动翻炒程序先炒5分钟 -
8翻炒5分钟把蘑菇丁倒入 -
9把调味料都码入继续翻炒 -
101勺生粉加小许水(这一步可以省略) -
11把生粉水倒入之前把蘑菇抹平 -
12启动烘烤程序30分钟,我用了两次15分钟,这样干身一点 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图 -
16成品图 -
17成品图。
小窍门
干蘑菇,如果急着用的话可以50度左右的水泡开大概2个小时就可以了











