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汤面独家

汤面的做法

4张图片

“突发奇想用糯米做面条，想试一下口号，正好昨天炖的排骨汤还没有吃完，加点蔬菜，加点丸子，就是一碗暖暖的汤面～”

食材明细

主料

面粉适量
糯米粉 适量

辅料

排骨汤 适量
时令蔬菜 适量
丸子适量

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

汤面的做法步骤

1
准备面粉和糯米粉。
2
糯米粉加水混成团。
3
放入热水中煮熟煮软。
4
将煮好的糯米团放入面粉中，揉成团。
5
揉好后醒20分钟。
6
醒好的面团，做成面条。
7
开水下锅煮熟，过凉水。
8
加入热好的排骨汤和配菜，一碗汤面就好了。
9
一碗热乎乎的汤面做午餐最不错了～

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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