凉拌干豆腐丝
凉拌干豆腐丝的做法步骤
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1干豆腐切丝放入容器中,如果干豆腐比较干用开水烫一下,稍微浸泡5-10分钟即可。
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2把切好的葱丝放入干豆腐丝的上面,加入盐,鸡精,味极鲜,陈醋。
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3把干辣椒切好放入碗里,把油烧开倒入辣椒碗里。等20秒后把辣椒油倒入干豆腐丝里。搅拌均匀即可!
