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双色盘龙卷独家

双色盘龙卷的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 1000克
酵母 10克
糖 10克
无铝泡打粉 10克

辅料

菠菜汁 260克
红心火龙果汁 260克

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

双色盘龙卷的做法步骤

1
菠菜汁260克，火龙果汁260克，面团和好，醒发15分钟！
2
擀长方形面皮，薄厚均匀！
3
饼坯刷一层植物油，均匀的撒一层干面粉！
4
饼坯叠加一起！
5
切长条，三条为一组，刷植物油！
6
长条翻面摆好，抻长！
7
从两头卷好！
8
叠加一起！
9
全部做好！
10
二次醒发一倍大，开水上锅蒸熟！
11
成品！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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