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黄金泡面鸡排独家

黄金泡面鸡排的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 500g
泡面 1包

辅料

盐适量
黑胡椒粉 10g
白砂糖 3g
料酒 10ml
鸡蛋 1个
面粉 15g
葱蒜粉 10g

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

黄金泡面鸡排的做法步骤

1
鸡胸肉用刀背剁松软
2
加料酒、葱蒜粉、黑胡椒粉、盐抹匀，腌制15分钟
3
泡面用小拳拳碾碎
4
腌制好的鸡胸肉蘸上鸡蛋液后再均匀的裹上一层泡面碎末
5
热锅起油，180℃下入鸡排炸4~5分钟后捞出控油
6
摆盘，再撒上辣椒粉、藤椒粉即可~

来自美食天下靖丰小厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃下午茶

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