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酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法

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这个糖醋苹果拌黄瓜非常简单,是很久以前我和一个好朋友学做的。还记得当时她很神秘的说:请你吃一样凉拌菜,能吃出菠萝味。就端出了这个凉拌的糖醋苹果黄瓜,当时她切的是丝,胡乱拌在了一起,我尝了尝,果然,还真是酸酸甜甜的,有点菠萝的味道呢!这么简单的小菜,能品出不同的味道,也算是一个小小的惊喜吧!

食材明细

主料
辅料
配料

糖醋苹果拌黄瓜的做法步骤

  • 酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    准备好苹果、黄瓜、白糖、白醋。
  • 酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    将黄瓜洗净切成薄片。
  • 酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    苹果洗净一切两半,去核。
  • 酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    切成薄片,在淡盐水中浸泡,防止变色。
  • 酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    将切好的苹果和黄瓜摆盘。
  • 酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    将白糖和白醋调汁。
  • 酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    均匀撒在苹果黄瓜上。
  • 酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    逢年过节,吃腻了大鱼大肉,来个苹果拌黄瓜是个不错的选择呢!

小窍门

切成丝也可以的,更入味。
来自 美食天下 小厨飘香 的作品
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