苦瓜丸子
苦瓜丸子的做法步骤
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1苦瓜切圆筒。
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2将肉剁成馅加香菇、料酒、盐、鸡精合韵。
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3把肉馅加入每一个苦瓜筒中。
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4上锅蒸10分种 -
5生抽,鸡汤香油勾薄芡淋入盘中
小窍门
香菇切细泡水挤干,把水留到可做汁。


