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粉丝扇贝

粉丝扇贝的做法

2张图片

食材明细

主料

扇贝适量
粉丝适量

辅料

蒜适量
香菜适量
蚝油适量
酱油适量

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

粉丝扇贝的做法步骤

1
买回来的扇贝洗多几遍，然后放料酒、蒜蓉腌一下。
2
接着烧开水大火蒸15分钟。
3
粉丝，烧开水泡发待用。
4
蒜蓉香菜放碗里倒入蚝油酱油，再把烧冒烟的油倒入碗里。
5
蒸好的扇贝放上粉丝再浇上蒜蓉味汁即完成。

来自美食天下霖小厨的作品

使用的厨具：蒸锅

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