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葱油蔬蛋面
云朵2018
1张图片
“
绝对地快手面~
”
食材明细
主料
挂面
100g
鸡蛋
两个
菠菜
几棵
辅料
生抽
适量
油
少量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
葱油蔬蛋面的做法步骤
1
水开后下入挂面。
2
十分钟左右捞出用凉白开或矿泉水过凉。
3
加入适量生抽。
4
切小葱,油热后放入,稍微翻两个将油倒入面中。
5
放入鸡蛋与菠菜。
小窍门
1.挂面入水后不宜搅动,不然易粘连,水的滚动会将面自然冲开。
2.挂面捞出过水时,可煮菠菜和鸡蛋。
3.生抽和油的量依个人喜好。
来自 美食天下
云朵2018
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使用的厨具:汤锅
所属分类:
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