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烤鱼

烤鱼的做法

1张图片

“自制烤鱼，微辣。”

食材明细

主料

罗非鱼 一条（鲤鱼）
豆腐皮 200克
土豆一个
笋一个
胡萝卜 一根
洋葱一个

辅料

盐适量
鸡精适量
芝麻适量
香菜适量
葱适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

烤鱼的做法步骤

1
准备一条罗非鱼，去鳞，洗净，放入盐、料酒腌制半个小时，把洋葱、笋、胡萝卜、豆腐皮切成小块放入烤盘（烤盘要铺上锡纸），把鱼放在蔬菜的上面。
2
准备好后，放入烤箱烤制，用刷子刷上植物油，继续烤制。
3
烤20分钟后刷上烤肉酱，继续烤制。
4
烤一个小时后，香喷喷的烤鱼出锅了，开吃。

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使用的厨具：电烤箱

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