自制炒面 独家
自制炒面的做法步骤
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1培根,白菜切小块,玉米.豌豆粒焯水备用 -
2面条煮熟过冷水捞出备用(面条不要煮太久) -
3不粘锅倒入食用油,油热后下培根炒出香味,再放入适量老干妈豆豉酱继续翻炒 -
4老干妈炒出香味后放入准备好的面条继续翻炒均匀至上色 -
5再倒入准备好的蔬菜一起下锅翻炒均匀 -
6最后加了少许盐,鸡粉,一点点生抽调味即可 -
7转盘出锅,完美!好看又好吃,老少皆宜😄
小窍门
面条不要出太久,以免后面炒的时候糊锅,一定要用平底不粘锅







