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花样美食:豌豆芒果西米露独家

花样美食:豌豆芒果西米露的做法

4张图片

“颜色清新，口感细腻，西米Q弹，芒果的香甜，草莓的新鲜，好吃😋”

食材明细

主料

冻豌豆 适量
牛奶适量
芒果半个
草莓一个
西米适量

辅料

糖粉适量

奶香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

豌豆芒果西米露的做法步骤

1
西米适量。
2
西米水开放入锅中。
3
小火煮至有一点点白心关火，焖一小会。
4
捞到凉水中。
5
煮西米过程中，把冻豌豆温水泡开。
6
去皮后另置凉水煮一滚儿。
7
捞出放搅拌机，适量煮豌豆的开水，适量糖粉。
8
适量牛奶。
9
打成细腻的豌豆泥。
10
倒杯里备用。
11
芒果一个，草莓一个。
12
芒果去皮切斜片备用。
13
草莓切薄片。
14
煮好的西米捞入豌豆泥中。
15
成品。
16
成品。

小窍门

我买的大西米，开水入锅，小火煮了好长时间，才煮至几无白心。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：搅拌机

所属分类：饮品

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