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#花样美食#酸辣青笋
在厨房玩面
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食材明细
主料
青笋
一根
胡萝卜
一个
白葱芽
一根
米椒
适量
泡椒
一中袋
辅料
盐
1茶匙
白糖
3茶匙
味精
1/3茶匙
白醋
1汤勺
酸辣
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣青笋的做法步骤
1
白葱,青笋,胡萝卜去皮,洗好所有的食材备用!
2
米椒,青笋,胡萝卜,切斜刀,白葱芽切丁,(白葱芽可以不放,因为我喜欢吃,所以加了)
3
备好盐,白糖,味精,一小碗清水,泡椒水倒盆子里面,加米椒!
4
所有的料加泡椒水里面搅匀
5
放入切好的菜丁
6
拌匀后装泡菜坛子!(坛子用开水烫过滴)
7
泡好的菜放冰柜冷藏里面,这样保存时间长!
8
一般头前泡好,第二天就能吃!
9
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