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香菇瘦肉馄饨独家

香菇瘦肉馄饨的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇五朵
瘦肉三两
鸡蛋一个
馄饨皮 适量

辅料

油适量
盐一勺
生抽适量

其他口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

香菇瘦肉馄饨的做法步骤

1
瘦肉剁碎(我喜欢自己剁肉馅，虽然麻烦点，不过干净卫生)
2
香菇洗净后剁碎
3
香菇瘦肉放入盆里加入一个鸡蛋，一勺盐适量生抽顺着一个方向搅拌均匀。
4
馄饨皮里放入适量调好的肉馅包好
5
包好的馄饨，随意捏的，没太在意外形。
6
大火烧开水放入馄饨煮，馄饨浮起来后再煮五分钟左右即可
7
成品

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面食家常菜早餐馄饨

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