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糖不甩 独家
糖不甩的做法步骤
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1准备好糯米粉和粘米粉 -
280克糯米粉，20克粘米粉拌匀。加点粘米粉，成品会Q弹一点，喜欢软糯的可以只用糯米粉
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3加温水揉成团，面团可以稍微硬一点儿
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4分成小份，尽量分均匀
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5面团搓成长条
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6搓成一个个小球
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7入沸水锅里，开盖煮就行
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8糯米球煮到完全浮起，再煮一两分钟就熟透了
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9煮好的糯米球捞到小碗里
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10煮糯米球的同时另起锅，加入3勺红糖
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11半小碗清水
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12加热至红糖融化，直至变为稠一点的糖浆
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13加入熬好的糖浆
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14花生提前烤熟或炒熟，去皮
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15擀碎
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16加到糯米球上即可
