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葱花饼

葱花饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
温水适量

辅料

葱花适量
盐适量
菜籽油 适量

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

葱花饼的做法步骤

1
面粉加温水和成光滑的面团，放置一边醒发20分钟，大葱剁成葱花如图
2
把醒好的面擀成大面饼，放入油抹平撒入少许盐，最后把葱花铺摸均匀
3
把面饼卷起来，分成大小均匀的段
4
用擀面杖把面团擀成圆形
5
开火锅里放油，小火烙制两面金黄即可
6
松软可口的葱花饼烙好了

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使用的厨具：平底锅

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