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蔓越莓花生牛轧糖 首发
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤
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1将材料准备好，不喜欢这花生和蔓越莓口味的可替换成别的。 -
2将黄油放入锅里，一定要用不粘锅，最好底厚一些，受热均匀的锅。
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3将棉花糖加入锅内，小火慢慢融化棉花糖。
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4期间用锅铲不停的翻动，让棉花糖均匀受热。
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5棉花糖全部融化后加入奶粉，奶粉要用无糖的全脂奶粉。
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6多翻动，让奶粉充分融化，喜欢吃硬点的糖果的可以多熬一会，熬的时间越长成品糖果就越硬。
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7最后加入烤熟去了皮的花生和蔓越莓干，花生可以自己用生花生炒熟去皮。
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8让糖均匀的包裹住花生和蔓越莓。
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9将糖倒在不粘的硅胶垫上，带上一次性手套折叠几次。
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10待温度稍微下降些就把糖倒入模具中，没有模具可以用方形的烤盘。
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11待糖变凉就可以切块了。
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12包的时候先包一层可以吃的糯米纸，然后再包糖纸就不会粘糖纸了，糯米纸很好吃。
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13成品
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14成品
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15成品
