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“花样美食”花样馒头独家

“花样美食”花样馒头的做法

5张图片

食材明细

主料

面粉适量
酵母适量
菠菜汁 适量

辅料

糖适量
温水适量

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

花样馒头的做法步骤

1
酵母糖用温水稀释，倒入面粉里，菠菜榨汁，面团和好，软硬适中，醒发15分钟！
2
取适量绿面团，团圆！
3
用手掌心轻轻按压平整！
4
取适量白面团，擀圆坯，用裱花嘴按压圆坯，用食指按压圆坯边缘，把按压的边缘两边对折捏好！
5
用筷子蘸水，把花瓣粘好，用模具刻出花蕊，用点笔粘好！
6
全部做好！
7
醒5分钟，开水上锅蒸20分钟，关火焖5分钟！
8
成品！
9
成品！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜馒头花卷午餐晚餐

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