客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 甜品
不用烤箱的伦敦新上线网红 巧克力抹茶千层的做法

  1张图片

进击的小厨手们,光听到这个名字就燃爆了吧!
巧克力+奶油+抹茶千层,口感香醇绵软,各种香气交织在一起,丰富的层次感呈现出1+1+1>3的效果。只要一个平底锅就可以做出美味的千层哦!

食材明细

主料
辅料

巧克力抹茶千层的做法步骤

  • 不用烤箱的伦敦新上线网红 巧克力抹茶千层的做法步骤:1
    1
    三个鸡蛋打散均匀后将过筛好的低筋面粉倒入一起搅拌均匀
  • 不用烤箱的伦敦新上线网红 巧克力抹茶千层的做法步骤:2
    2
    倒入过筛好的抹茶粉,搅拌均匀
  • 不用烤箱的伦敦新上线网红 巧克力抹茶千层的做法步骤:3
    3
    倒入融化好的黄油,搅拌均匀
  • 不用烤箱的伦敦新上线网红 巧克力抹茶千层的做法步骤:4
    4
    倒入白砂糖,加第一次牛奶搅拌均匀,再加第二次牛奶搅拌均匀(牛奶要分两次加)
  • 不用烤箱的伦敦新上线网红 巧克力抹茶千层的做法步骤:5
    5
    将拌好的面糊进行过筛,会让面皮更细腻
  • 不用烤箱的伦敦新上线网红 巧克力抹茶千层的做法步骤:6
    6
    平底锅热锅,倒入一勺面糊,迅速的摇动锅使面糊均匀的铺满锅底,直到表面起泡即可出锅
  • 不用烤箱的伦敦新上线网红 巧克力抹茶千层的做法步骤:7
    7
    淡奶油加白砂糖,打发至提起打蛋头有尖尖角且不会滴落
  • 不用烤箱的伦敦新上线网红 巧克力抹茶千层的做法步骤:8
    8
    取一张面皮,涂抹一层淡奶油,再加一张面皮直至用完面皮,冷藏过夜(或冷冻3小时)
  • 不用烤箱的伦敦新上线网红 巧克力抹茶千层的做法步骤:9
    9
    拿出后切成方块,淋上巧克力酱,再放冰箱冷藏至巧克力酱凝固
  • 不用烤箱的伦敦新上线网红 巧克力抹茶千层的做法步骤:10
    10
    最后再撒上抹茶粉就大功告成啦~
来自 美食天下 牛喵喵 的作品
使用的厨具:其他、不粘锅
所属分类: 烘焙   甜品  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map