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尖椒炒腊肠首发

尖椒炒腊肠的做法

2张图片

食材明细

主料

腊肠 150克
尖椒 200克

辅料

花生油 5ml
盐 2克

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

尖椒炒腊肠的做法步骤

1
准备食材：尖椒、腊肠；
2
尖椒洗净去蒂、去籽，切段；腊肠切片；
3
热锅，倒油橄榄油，小火煸香腊肠至熟，起锅；
4
炒过腊肠的油锅，尖椒倒入锅中，爆炒片刻；
5
加入腊肠一起翻炒；
6
放盐炒均即可。
7
开胃菜，家常美味出锅。

小窍门

1.喜欢吃辣的可以增加辣椒的辣度；
2.辣椒要去籽口感好，且不辣；

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使用的厨具：炒锅

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