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小油菜炒香干
小油菜炒香干的做法步骤
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1所有食材准备好。 -
2小油菜掰开叶子，放清水中泡洗干净。
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3洗净的油菜切成段。
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4香干洗净切段。
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5炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜蒜爆香。
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6先放香干下锅快速翻炒。
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7香干炒1分钟后，倒入小油菜快速翻炒。
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8油菜出水后，依次加入适量的盐，鸡精拌匀后，即可关火装盘。
小窍门
1，全程大火快炒，保证食材的营养少流失。
