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家常小炒----五彩玉米粒

家常小炒----五彩玉米粒的做法

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食材明细

主料

玉米粒 300克
豌豆粒 20克
火腿粒 50克

辅料

胡萝卜粒 20克
圆葱粒 20克
青椒粒 20克
葱末 3克
姜末 3克

配料

色拉油 20克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克
生抽 10克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五彩玉米粒的做法步骤

1
将玉米粒，豌豆粒装入盘中待用。
2
将清洗干净的胡萝卜切成小粒，火腿切成小粒装入盘中待用。
3
将青椒，圆葱清洗干净，分别切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。
4
热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜粒。
5
翻炒均匀，倒入火腿粒。
6
翻炒均匀，倒入圆葱粒。
7
翻炒均匀，倒入玉米粒，豌豆粒。
8
翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。
9
稍微烧一会儿，倒入青椒粒。
10
翻炒均匀，最后加入味精调味。
11
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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