鲜浓酱汤泡饭
鲜浓酱汤泡饭的做法步骤
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1把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。
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2把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱﹑蒜﹑酱油调味,再放在汤里炖。
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3把蕨菜﹑桔梗洗净加佐料炒出来。
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4然后黄豆芽煮出来,加佐料拌好。
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5把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形。
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6把米饭盛在沙锅里,放上酱汤,然后把肉与拌菜放匀。
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7吃的时候,根据自己的爱好可以加葱﹑芝麻﹑辣椒面等。
小窍门
可根据自己口味调制调味酱的咸淡。
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