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“花样美食”双笋炒木耳
英子草23
2张图片
食材明细
主料
竹笋
300g
莴笋
250g
干木耳
15g
辅料
油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
双笋炒木耳的做法步骤
1
准备食材
2
莴笋去皮切片。
3
木耳温水泡发去蒂撕成小朵。
4
竹笋去壳切片。
5
锅中放入清水,放入竹笋煮3分钟捞出去涩。
6
锅中热油放入莴笋、木耳翻炒2分钟,加少许清水盖盖煮至8分熟。
7
加入竹笋翻炒3分钟。
8
加入盐调味翻炒即可。
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使用的厨具:炒锅
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