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豌豆炒腊肉

小榴莲妈妈

豌豆炒腊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

豌豆适量
腊肉适量
胡萝卜 半根
火腿肠 1根
葱蒜花 适量

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
十三香 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豌豆炒腊肉的做法步骤

1
超市买的豌豆洗净。
2
葱花蒜切好备用。
3
腊肉切小条。
4
胡萝卜切丁。
5
火腿肠切丁。
6
锅里烧开水，先加入豌豆，随后加入胡萝卜焯水。
7
捞出来备用。
8
锅里热油爆香葱花蒜，加入腊肉翻炒。
9
加入豌豆胡萝卜，继续翻炒。
10
加入香肠翻炒，加入酱油，料酒翻炒，出锅前加入盐，鸡精，13香。
11
盛盘！因为拍照，有点火大了😂😂

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使用的厨具：炒锅

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