菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 家常菜懒人食谱

羊蝎子火锅

羊蝎子火锅的做法

1张图片

食材明细

主料

羊蝎子 10斤
青菜 2斤
火锅涮品 适量

辅料

八角适量
麻辣火锅底料 适量
香叶适量
桂皮适量
朝天椒 适量

中辣口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

羊蝎子火锅的做法步骤

1
羊蝎子串水，去血末
2
放一些料酒，姜片，去除部分膻味，不建议放多
3
串水后的羊蝎子，放入高压锅，放入图片中的堆堆调料，开锅压半小时（我买的羊蝎子有点大，小一些的20分钟即可）
4
准备自己爱吃的火锅食材，建议土豆，山药，地瓜累的放一些
5
哈哈，成了！个人喜欢，麻将腐乳，韭菜花，辣椒油的蘸料

来自美食天下雯^_^雯的作品

使用的厨具：高压锅、平底锅、煮锅

所属分类：家常菜懒人食谱

羊蝎子火锅的更多做法

你可能还喜欢

家常菜懒人食谱